Řízky zapečené v sýrové směsi
velmi snadné
Suroviny
na porce
- kuřecí, krůtí nebo vepřové řízky 4
- sůl
- vegeta
- olej
-
Na směs:
- strouhaného eidamu 150 g
- vejce 2
- mléka 2 lžíce
- kari nebo koření dle chuti 0,5 lžičky
- sůl
- sekaná pažitka nebo petrželka - dobře promícháme
Postup
1 Řízky několikrát na obvodu nařízneme, lehce naklepeme, osolíme a opečeme na pánvi na oleji z obou stran, podlijeme mírně vodou s vegetou (svaříme 0,5 hrnku vody s trochou vegety) a dusíme do měkka. Měkké řízky dáme na lehce vymaštěný pekáček, pokryjeme směsí a zapečeme v horké troubě.
2 Podáváme s bramborovou kaší a kompotem nebo zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Komentáře