Rizoto s koreňovou zeleninou a hovädzím mäsom
Postup
1 Na časti oleja opražíme umyté, na kocky pokrájané mäso, osolíme a dusíme vo vlastnej šťave. Neskôr pridáme
2 pokrájanú koreňovú zeleninu a spolu s mäsom dodusíme. Na zvyšku oleja opražíme umytú ryžu, zalejeme
3 vodou, osolíme, prikryjeme a v rúre dodusíme. Udusenú ryžu zmiešame s udusením mäsom a zeleninou,
4 posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a podávame so šalátom, alebo s kompótom.
Poznámka
kJ/100gr 1768 Bielk. g 18,67 Tuky g 12,86 Cukry g 56,65 Vápnik mg 49,22 Vit.A 110,5 Vit.B1 0,08 Vit.C mg 2,8Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· 00:30 · · 00:25
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Vývar ohřejeme a na mírném ...
· 00:30 · · 00:25 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře