Rizoto s teľacím mäsom a syrom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Soľ 1
  • dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 5
  • dgr,dcl,ks Paradajkový pretlak 4
  • dgr,dcl,ks Ryža lúpaná 28
  • dgr,dcl,ks Teľa bez hlavy 28
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4

Postup

1 Na časti oleja opražíme umyté pokrájané teľacie mäso, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Na
2 zvyšku oleja opražíme umytú ryžu, zalejeme vodou, osolíme a udusíme. Mäkké mäso zmiešame s ryžou.
3 Rajčiakový pretlak rozriedime s vodou, osolíme a povaríme. Rizoto podávame poliate s rajčiakovým pretlakom a
4 posypané postrúhaným syrom. Ako prílohu podávame šalát.

Poznámka

kJ/100gr 1682 Bielk. g 17,58 Tuky g 11,81 Cukry g 55,05 Vápnik mg 112,52 Vit.A 66,61 Vit.B1 0,101 Vit.C mg 2,46

Mohlo by Vás zajímat

Srbské rizoto
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Zeleninové rizoto
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
 · 00:30 · 
Naučte sa pripraviť talianske rizoto
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera". Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole. 1. PRI...
 · 00:30 ·  · 00:25
Pórkové rizoto
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Vývar ohřejeme a na mírném ...
 · 00:30 ·  · 00:25 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...