Rizoto z amura

Name: Rizoto z amura
Yield: 4 porce
Ingredients: filetů z amura 400 g; cibule 1; mrkev 1; mraženého hrášku 2 lžíce; zelená peprika 1; rajče 1; sáčky uvařené rýže parboiled 2; zeleninového vývaru 2 dl; sůl; pepř; oleje 3 lžíce; tymián

Ryby

0 hodnocenísnadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

filetů z amura 400 g
cibule 1
mrkev 1
mraženého hrášku 2 lžíce
zelená peprika 1
rajče 1
sáčky uvařené rýže parboiled 2
zeleninového vývaru 2 dl
sůl
pepř
oleje 3 lžíce
tymián

Postup

1 Amura nakrájíme na kousky 2*2cm a na oleji orestujeme s plátky cibule s jemně strouhanou mrkví,hráškem,kostičkami z paprik a rajčat.Osolíme,opepříme a zalijeme vývarem.Přidáme špetku tymiánu a lehce necháme asi 3 minuty podusit.Potom přidáme rýži a vše promícháme.Podáváme s hlávkovým salátem.

Rizoto z amura

Suroviny

Postup

Komentáře