Rodinná poľovnícka kapsa
Postup
1 Mäso necháme v náleve vody, zeleninového nakladača, korenia, octu minimálne 24 hodín. Potom mäso pokrájame na malé kocky. Cibuľu pokrájame a osmažíme na oleji. Pridáme opláchnuté mäso a podusíme. Pridáme huby, mrkvu, paradajkový pretlak, soľ, ošúpané pokrájané paradajky. Dusíme asi 1 hodinu, po ktorej by mäso už malo byť mäkké. Podávame v zemiakovej placke, alebo s knedľou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Krůtí maso omyjeme a osušíme. Dva řízky nadrobno posekáme, osolíme a opepříme.
2. Špenát očistíme a omyjeme. Mokrý jej vložíme do velkého ...
01:20
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
01:20 · 00:40
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
01:20 · 00:40 · 00:44
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Kuřecí řízek podélně nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Kapsu rozevřeme a obě strany paličkou na maso ...
01:20 · 00:40 · 00:44 · 00:45
Komentáře