Rodinná poľovnícka kapsa

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pliecka zo srnca alebo inej diviny 1 kg
  • zeleninový nakladač
  • celé čierne korenie
  • lyžice octu 2
  • bobkový list
  • studenú vodu
  • šampiňóny
  • mrkvu
  • paradajkový pretlak
  • paradajky
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

1 Mäso necháme v náleve vody, zeleninového nakladača, korenia, octu minimálne 24 hodín. Potom mäso pokrájame na malé kocky. Cibuľu pokrájame a osmažíme na oleji. Pridáme opláchnuté mäso a podusíme. Pridáme huby, mrkvu, paradajkový pretlak, soľ, ošúpané pokrájané paradajky. Dusíme asi 1 hodinu, po ktorej by mäso už malo byť mäkké. Podávame v zemiakovej placke, alebo s knedľou.

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí kapsa se špenátem
1. Krůtí maso omyjeme a osušíme. Dva řízky na­drobno posekáme, osolíme a opepříme. 2. Špenát očistíme a omyjeme. Mokrý jej vložíme do velkého ...
01:20
Smažené plněné kotlety
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
01:20 · 00:40
Smažené plněné kotlety
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
01:20 · 00:40 · 00:44
Kuřecí kapsy s nivou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kuřecí řízek podélně nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Kapsu rozevřeme a obě strany paličkou na maso ...
01:20 · 00:40 · 00:44 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...