Roláda zo zvyškov
Postup
1 Mleté mäso pripravíme ako na karbonátky - zmiešaním s namočenou a vyžmýkanou žemľou, soľou a korením. Zvyšky nasekáme na menšie kúsky a zapracujeme do mäsovej masy. Tvarujeme karbonátky, ktoré vypražíme v horúcom tuku. Pri príprave rolády mäsovú masu navrstvíme na alobal, alebo fóliu, navrch dáme zvyšky a zvinieme. Pomocou fólie zvinieme do rolády a upečieme (bez fólie) na pekáči. Pred dopečením posypeme strúhaným syrom.
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso promícháme s vejci a česnekem, cibulí, petrželkou, pepřem a solí v hladkou hmotu. Na alobalu potřeném olejem uděláme plát. Střed napln...
·
1. Oloupané brambory prolisujeme s čerstvým sýrem. 0,666666666666667 rozšlehaného vejce dáme s moukou a lžičkou soli do brambor.
2. Cibuli a ...
· · 01:25
1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, omyté žampiony na plátky. Jarní cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osuší...
· · 01:25 · 01:00
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na rozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a j...
· · 01:25 · 01:00 · 01:30
Komentáře