Rolovaná pečeně s paprikovou náplní
00:20
Postup
1 1. Paprikové lusky očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Polovinu červených kostiček dáme stranou, ostatní smícháme s mletým telecím. Směs osolíme a opepříme.
2 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Masa omyjeme, osušíme, potřeme nádivkou, svineme a svážeme kuchyňskou nití. Ze všech stran opečeme na přepuštěném másle. Pečeme v troubě 45 minut.
3 3. Zbylou papriku povaříme se smetanou a vmícháme rajský protlak. Osolíme, opepříme, ochutime instantním vývarem a rozmixujeme. Škrob rozmícháme se 2 lžícemi vody a omáčku jím zahustíme. Přidáme rozdrobený sýr a pažitku.
4 Doporučená příloha:
5 Můžeme podávat s bramborovými kroketami.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře