Tortilla

1 hodnocení01:00velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na ks

Postup

1 Mouku můžeme použít hladkou pšeničnou, žitnou celozrnnou, nebo směs obou. Všechny suroviny smícháme a uhněteme těsto. Hotové těsto je vláčné a lehce lepivé.
2 Těsto rozdělíme na díly, ze kterých vyválíme tenkou placku.
3 Placku dáme na gril nebo pánvičku a vyndáme, když se na placce začnou dělat světle hnědé puchýřky.

Poznámka

Skvělá vláčná tortilla.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť španielsku tortilu
1. OPEČTE PAPRIKY. Gril v rúre rozohrejte na najvyšší stupeň. Papriky rozložte na plech a vložte na mriežku. Pečte ich 10 až 15 minút a grilovac...
00:40
Tortilla placky
Do mísy dejte všechny suroviny a promíchejte. Nechte odpočinout 10 minut. Těsto rozdělte na bochánky. Na válu vyválejte placku. Pánev rozpalte na...
00:40 · 00:20 · 
Španělská tortilla
Většinou se připravuje z brambor, ale můžou se do ní přidat i lilky, papriky nebo jiná zelenina. Pro španělskou kuchyni je typická snadnou přípra...
00:40 · 00:20 ·  · 
Tortilla se šunkou a cibulí
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do rozpáleného oleje na pánev, brambory smažíme v (hodně) oleji, aby se nepřipálili, asi 20 minut...
00:40 · 00:20 ·  ·  · 00:50