Tortilla
01:00velmi snadné
Postup
1 Mouku můžeme použít hladkou pšeničnou, žitnou celozrnnou, nebo směs obou.
Všechny suroviny smícháme a uhněteme těsto. Hotové těsto je vláčné a lehce lepivé.
2 Těsto rozdělíme na díly, ze kterých vyválíme tenkou placku.
3 Placku dáme na gril nebo pánvičku a vyndáme, když se na placce začnou dělat světle hnědé puchýřky.
Poznámka
Skvělá vláčná tortilla.Mohlo by Vás zajímat
1. OPEČTE PAPRIKY.
Gril v rúre rozohrejte na najvyšší stupeň. Papriky rozložte na plech a vložte na mriežku. Pečte ich 10 až 15 minút a grilovac...
00:40
Do mísy dejte všechny suroviny a promíchejte.
Nechte odpočinout 10 minut.
Těsto rozdělte na bochánky.
Na válu vyválejte placku.
Pánev rozpalte na...
00:40 · 00:20 ·
Většinou se připravuje z brambor, ale můžou se do ní přidat i lilky, papriky nebo jiná zelenina. Pro španělskou kuchyni je typická snadnou přípra...
00:40 · 00:20 · ·
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do rozpáleného oleje na pánev, brambory smažíme v (hodně) oleji, aby se nepřipálili, asi 20 minut...
00:40 · 00:20 · · · 00:50
Komentáře