Roštenky na pive
01:00
Suroviny
na porce
- 4
- rošteniek plátky
- 2
- lyžice
- masti
- 1
- cibuľa
- 0,5
- hrnčeka
- piva
- soľ
- korenie
- 1
- MAGGI Šťava k pečenému mäsu
Postup
1 Roštenky naklepeme, osolíme, okoreníme a dáme na masť sprudka dusiť. Opečené ich vyberieme a na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Roštenky vložíme naspäť, podlejeme ich pivom a dusíme domäkka, pokiaľ bude potreba môžeme doliať trocha vody. Mäso vyberieme zo šťavy, dolejeme vodu, pridáme zmes MAGGI Šťava k pečenému mäsu a prevaríme. Roštenky vložíme späť prehriať.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1413 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Komentáře