Roštěnky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plátků vepřového masa 6
  • hořčice 1 lžíce
  • cibule 1
  • vývar z masoxu
  • pepř
  • sůl
  • jíška
  • olej

Postup

1 Maso dobře naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a zakapeme olejem. Necháme chvíli odležet. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a opečeme z obou stran. Podlijeme vývarem a maso dusíme doměkka. Pak přidáme hořčici a zahustíme tmavší jíškou, kterou jsme připravili ze sádla a z hladké mouky. Podle potřeby podlijeme trochou vody. Podáváme s brambory nebo rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Roštěnky s růžičkovou kapustou
1. Růžičky povaříme 2 až 5 min. v osolené vodě. Scedíme, zchladíme pod tekoucí studenou vodou a necháme okapat. Růžičky rozebereme na lístky. ...
00:30
Tajemství šéfkuchaře
Příprava: Plátek roštěnky nebo vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být i pálivá). Na rozpálené...
00:30 · 01:00
Obrácené řízky 2
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, namočíme ve strouhance, pak ve vejci, opět ve strouhance, ve vejci. Vložíme na rozehřátý ...
00:30 · 01:00 · 02:00
Roštěnky pod sněhem
Roštěnky naklepeme a po okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a jemně zaprášíme po obou stranách moukou. Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a vlo...
00:30 · 01:00 · 02:00 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...