Roštěnky
Postup
1 Maso dobře naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a zakapeme olejem. Necháme chvíli odležet. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a opečeme z obou stran. Podlijeme vývarem a maso dusíme doměkka. Pak přidáme hořčici a zahustíme tmavší jíškou, kterou jsme připravili ze sádla a z hladké mouky. Podle potřeby podlijeme trochou vody. Podáváme s brambory nebo rýží.
Mohlo by Vás zajímat
1. Růžičky povaříme 2 až 5 min. v osolené vodě. Scedíme, zchladíme pod tekoucí studenou vodou a necháme okapat. Růžičky rozebereme na lístky.
...
00:30
Příprava:
Plátek roštěnky nebo vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být i pálivá). Na rozpálené...
00:30 · 01:00
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, namočíme ve strouhance, pak ve vejci, opět ve strouhance, ve vejci. Vložíme na rozehřátý ...
00:30 · 01:00 · 02:00
Roštěnky naklepeme a po okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a jemně zaprášíme po obou stranách moukou. Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a vlo...
00:30 · 01:00 · 02:00 · 01:00
Komentáře