Rožeň konopištských pánů
Postup
1 Maso očistíme, nakrájíme na plátky a naklepeme. Svíčkovou a kýtu potřeme česnekem, chilli a mletým zázvorem. Kuřecí maso okořeníme tymiánem.
2 Do plátků vložíme slaninu a tvoříme závitky. Maso napichujeme na špejli, nebo kovový špíz střídavě s cibulí a žampiony. Osolíme, potřeme olejem a na grilu upečeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Řezy ze svíčkové obráceným nožem naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem.
2. Maso pak navlékneme střídavě s plátky slaniny, půlkami oč...
00:30
Hovězí a vepřové maso nakrájíme na plátky (jako na ražniči), opepříme a potřeme rozpuštěným máslem. Takto připravené plátky ukládáme do kameninov...
00:30 · 01:00
Příprava vývaru předem:
Z 5 kg hovězích kostí, vložených do studené vody, uvaříme vývar (asi 15 litrů), vaříme nejméně 2 hodiny na mírném ohni. ...
00:30 · 01:00
Připravené maso nakrájíme na 10 stejných kusů, dlaní lehce stlačíme, opepříme. Slaninu nakrájíme rovněž na 10 stejně velkých plátků nebo kostek. ...
00:30 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře