Ruská zmrzlina
Postup
1 Žĺtky vymiešame s obomi cukrami do penista. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zo smotany tuhú šľahačku. Spolu dobre zmiešame a natrieme na spodnú oblátku, ktorú sme položili na dostatočne veľký kus alobalu (rátame s tým, že zmrzlinu zabalíme). Na prvú vrstvu natrieme žĺtkovú zmes a zakryjeme druhou oblátkou. Opatrne zabalíme a dáme do mrazničky stuhnúť. Asi za štyri hodiny ju už môžeme ostrým nožom rozkrájať a servírovať.
Mohlo by Vás zajímat
Hotové košíčky z lístového těsta rapečeme v horké troubě dořupava.
Dáme na dezertní talířky a každý košíček naplnme porcí zmrzliny. Pocukrujeme...
·
Ovoce a opláchnuté rozinky drobně pokrájíme a pokapeme vínem. Mandle oloupáme a rozsekáme. Pevnou čokoládovou zmrzlinu stejnoměrně rozložíme podl...
·
Žloutky a cukr rozšleháme , přilijeme víno a v páře šleháme směs do zpěnění a zhoustnutí - asi 8 minut. Potom sejmeme z plotny a za častého míchá...
·
Žloutky utřeme s cukrem, dolijeme mlékem a přidáme v páře rozehřátou čokoládu.Hmotu za stálého míchání povaříme, pak ochladíme a přecedíme. Potom...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře