Ružomberský nevolník
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Porce kapra osolíme a obalíme v mouce promíchané s trochou papriky. Zprudka osmažíme na oleji. Osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí a trochu sladké papriky, podlijeme vodou a dusíme. Zelí dochutíte podle svého vkusu. Ohnivzdornou mísu vytřeme olejem, dospod dáme polovinu zelí, poklademe porcemi kapra a dáme zbytek zelí. Vše zalijeme smetanou a dáme zapéct do horké trouby.
2 Je to trochu netradiční úprava kapra, ale velmi chutná. S kouskem chleba (na otření rukou, jak se říká) je to výtečné! Dokud jsem to nezkusila, říkala jsem si fuj, kapr se zelím! Dnes už to neříkám...
Mohlo by Vás zajímat
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Komentáře