Ryba v alobale
Postup
1 Slaninu pokrájame na tenké plátky a cibuľu na drobné kúsky, ryby očistíme, umyjeme a necháme odkvapkať. Alobal postriháme na rovnaké obdĺžniky, na ktoré dáme plátky slaniny, posekanú cibuľu, osolíme, posypeme rascou, paprikou a posekanou vňaťou. Na to položíme rybu, osolíme, posypeme paprikou, rascou, vňaťou a cibuľou. Na vrch naukladáme plátky slaniny. Rybu zabalíme tak, aby nevytekala šťava. Pečieme v rúre z oboch strán asi 10 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Do studené vody dáme kapří hlavy, osolíme a hodinu necháme povařit. Vývar dáme na stranu. Do hrnce dáme dvě naběračky vývaru a přidáme jikry a ml...
· 01:00 ·
1. PRIPRAVTE RYBU
Niet pochýb o tom, že na kuchynskú úpravu je ideálna čerstvá ryba. Ak ste ju ulovili (hoci aj v obchode) a teraz musíte pitvať...
· 01:00 · · 00:45
Rybu nakrájej na kousky asi 3x4 cm, osol a lehce obal v mouce. Na dost velkém množství olivového oleje osmaž cibulku, přihoď česnek nakrájený na ...
· 01:00 · · 00:45 · 00:40 ·
Komentáře