Ryba vo vínovej omáčke
Postup
1 Do pekáča, alebo misy dáme kusy vykostenej a kože zbavenej ryby, osolíme, podlejeme olejom a dusíme asi 5 minút. Podlejeme vínom, zmiešaným s jogurtom a múkou a pečieme 10 až 15 minút. Ako prílohu podávame zeleninový šalát a pečené zemiaky.
Mohlo by Vás zajímat
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
1. PRIPRAVTE RYBU
Niet pochýb o tom, že na kuchynskú úpravu je ideálna čerstvá ryba. Ak ste ju ulovili (hoci aj v obchode) a teraz musíte pitvať...
· 00:45
Do studené vody dáme kapří hlavy, osolíme a hodinu necháme povařit. Vývar dáme na stranu. Do hrnce dáme dvě naběračky vývaru a přidáme jikry a ml...
· 00:45 · 01:00 ·
Rybu nakrájej na kousky asi 3x4 cm, osol a lehce obal v mouce. Na dost velkém množství olivového oleje osmaž cibulku, přihoď česnek nakrájený na ...
· 00:45 · 01:00 · · 00:40 ·
Komentáře