Rybí filety v listovém župánku
Postup
1 Postup
2 Rybí filé osolíme, potřeme sardelovou pastou a zabalíme do špenátových listů. Lososa ochutíme bylinkovým pestem. Položíme na
3 listové těsto, ze kterého vytvoříme závin. Potřeme vajíčkem a pečeme asi 20 minut při 190-200 °C. Z kořenové zeleniny, cukety a pórku nakrájíme hranolky, které podle druhu
4 a tvrdosti zeleniny spaříme v horké vodě. Potom zeleninu
5 z chladíme, orestujeme na másle a ochutíme bylinkovým pestem. Ze žloutků, másla a
6 vína připravíme ve vodní lázni holandskou omáčku.
Mohlo by Vás zajímat
Z vody, kuřecích kostiček a sole uvaříme vývar, který pak používáme na podlévání. Kuřecí kostičky jsem hodila do menšího kastrůlku a dolila vodou...
01:00
Očištěné garnáty dejte do misky a přidejte k nim smíchané přísady na marinádu. Po pěti minutách garnáty napíchejte na kovové jehlice, položte je ...
01:00 · 00:10
Postup přípravy: Staženého lososa a platýse nakrájíme na kostičky. Připravíme krevety a maso z mušlí. Papriku, cibuli, pórek a žampiony nakrájíme...
01:00 · 00:10 · 00:40
Tělíčka sépií nakrájíme na tenká kolečka. Krevety očistíme a odstraníme z nich vnitřnosti.
Polovinu předepsaného množství olivového oleje si roz...
01:00 · 00:10 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře