Rybí polévka s houbami

Rybí polévka s houbami
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vykuchaných ryb i s jikrami 0,75 kg
  • nebo mlíčím
  • čerstvých hub (žampiónů) 300 g
  • pórek 1
  • cibule 3
  • zelené papriky 3
  • mleté sladké papriky 1 lžíce
  • mletý pepř
  • zelená petržel
  • citrónová šťáva

Postup

1 Ryby nakrájejte na větší kousky.
2 Zalijte asi 2 l vody, osolte a na mírném
3 ohni uvařte do měkka. Rybí
4 vývar přecedďte. Z masa vyjměte
5 kosti a dejte je stranou. Do vývaru
6 přidejte nakrájené houby, pórek,
7 cibuli a papriku.
8 Povařte a podle
9 chuti polévku
10 okořeňte. Zakápňete
11 citrónovou
12 šťávou a přidejte
13 rybí maso. Prohřejte
14 a na závěr
15 posypte petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Klasický hovězí vývar
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
 · 01:00
Drštková polévka
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku. Vaření drštek: Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
 · 06:00 · 
Bramborová s uzenou treskou (makrelou)
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat. 2) Tresku ...
 · 
0185 - Ruský boršč
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...