Rybí salát bez ryby
Suroviny
na porce
- Můžeme použít: kuře, králík, slepice, bažant...,celé zvířátko
-
marináda:
- litry vody 2
- dcl octa 2
- nového koření 12 kuliček
- pepře 12 kuliček
- bobkové listy 3
- na salát: 1 majolka 250- 300 ml na celé zvířátko
- kunovjanka 1
- moravanka 1
- malé okurky 1
- plechovka sterilovaného hrášku 1
- cibule 2
- hořčice 2 PL
- sůl, pepř
Postup
1 Jakékoliv maso- kdo má které v oblibě,dáme vařit do nálevu z 2 litrů vody, kuliček nového koření a pepře, bobkové listy a vaříme tak dlouho,dokud maso není měkké. Pak ho nakrájíme na malé kousky a přidáme majolku, kunovjanku, moravanku, okurky, hrášek, cibuli nakrájenou na malé kousky, hořčici, opepříme a dochutíme solí. Takto všechno hezky smíchané dáme přikryté do lednice a necháme 2 dny uležet.
2 Pak se na to vrhneme a sníme-je to pikantní.
3 Doporučená příloha:
4 2 P: pečivo+ pivo
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře