Rybízová marmeláda
Postup
1 Na marmeládu použijeme rybíz červený, jindy míchaný s bílým nebo černým rybízem. Dobře opláchnuté ovoce prolisujeme na strojku na ovoce. Šťávu odměříme - na 1 kg dáváme 500 až 600 g pískového cukru. Šťávu prudce vaříme, až se částečně odpaří. Po částech přidáváme cukr a znovu vaříme. Kápnutím na studený talířek zjistíme, zda již marmeláda rosolovatí. Stáhneme z ohně a ihned plníme do nahřátých skleniček a víčkujeme. Obracíme dnem vzhůru a necháváme do vychladnutí.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
00:25 ·
Citron a pomeranče oloupat, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky. Vložit do nádoby pekárny, přisypat cukr a jeden celý Gelfix, přestož...
00:25 · · 02:00 ·
I Angrešt očistíme a nasypeme do kastrolu. Podlijeme malým množstvím vody a na mírném ohni rozdu-síme doměkka. Pak angrešt prolisuje-me na mlýnk...
00:25 · · 02:00 · · 02:00
Postup přípravy: Šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do hrnce, zalijeme vodou a zvolna vaříme do změknutí. Měkké šípky prolisujeme, přidáme cukr ...
00:25 · · 02:00 · · 02:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře