Rychlá svíčková

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 4-6 plátků libového hovězího masa
  • 1-2 cibule
  • skleničky Halali (zelenina) 2
  • neslazené mléko (smetana 1
  • šlehačka)
  • trocha hladké a polohrubé mouky na zahuštění
  • trocha cukru

Postup

1 Na lehce osmahnuté cibuli z obou stran opečeme plátky masa, potom přilijeme Halali i s nálevem a dusíme až je maso měkké. Maso vyndáme na talíř a omáčku rozmixujeme v robotu, nebo propasírujeme. V hrnku rozmícháme dohladka smíchané oba druhy mouky se smetanou (šlehačkou, popř. stačí i neslazené mléko), za stálého míchání vlijeme do rozmixované (a znovu ohřáté) omáčky a necháme zvolna povařit až omáčka zhoustne. Podle chuti přisladíme cukrem a vložíme zpět maso. Recept je velice jednoduchý i pro ty, kterým se klasická svíčková nedaří.

Mohlo by Vás zajímat

Ošizená svíčková
Příprava: Do hrnce dáme na kapce oleje restovat kořenovou zeleninu nakrájenou na plátky. Jakmile trochu zezlátne, přidáme cibulku na kostičky a ...
00:45
Rychlá ředkvičková pomazánka
Změklý tuk vyšleháme s měkkým tvarohem a bílým jogurtem, přidáme nastrouhané ředkvičky, citronovou šťávu, sůl a vše zlehka promícháme....
00:45 · 00:20 · 
Játra po s´čchuansku
Játra nakrájíme na tenké plátky o velikosti sousta. Obalíme je ve škrobové moučce (solamylu) a prudce opečeme na oleji za stálého míchání. Pokráj...
00:45 · 00:20 ·  · 00:10
Hovězí svíčková na vinné omáčce
1) Hovězí svíčkovou podle potřeby odblaníme, opláchneme, osušíme, lehce osolíme, opepříme a zprudka opečeme na všech stranách na rozehřátém olej...
00:45 · 00:20 ·  · 00:10
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...