Rychlá svíčková
Postup
1 Na lehce osmahnuté cibuli z obou stran opečeme plátky masa, potom přilijeme Halali i s nálevem a dusíme až je maso měkké. Maso vyndáme na talíř a omáčku rozmixujeme v robotu, nebo propasírujeme. V hrnku rozmícháme dohladka smíchané oba druhy mouky se smetanou (šlehačkou, popř. stačí i neslazené mléko), za stálého míchání vlijeme do rozmixované (a znovu ohřáté) omáčky a necháme zvolna povařit až omáčka zhoustne. Podle chuti přisladíme cukrem a vložíme zpět maso. Recept je velice jednoduchý i pro ty, kterým se klasická svíčková nedaří.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Do hrnce dáme na kapce oleje restovat kořenovou zeleninu nakrájenou na plátky. Jakmile trochu zezlátne, přidáme cibulku na kostičky a ...
00:45
Změklý tuk vyšleháme s měkkým tvarohem a bílým jogurtem, přidáme nastrouhané ředkvičky, citronovou šťávu, sůl a vše zlehka promícháme....
00:45 · 00:20 ·
Játra nakrájíme na tenké plátky o velikosti sousta. Obalíme je ve škrobové moučce (solamylu) a prudce opečeme na oleji za stálého míchání. Pokráj...
00:45 · 00:20 · · 00:10
1) Hovězí svíčkovou podle potřeby odblaníme, opláchneme, osušíme, lehce osolíme, opepříme a zprudka opečeme na všech stranách na rozehřátém olej...
00:45 · 00:20 · · 00:10
Komentáře