Rychlá vaječná polévka

1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • másla 50 g
  • trocha hladké mouky
  • vejce 3
  • zeleninové bujony 2
  • kořenová zelenina
  • zbylého pečeného masa nebo uzeniny 150 g
  • petrželka
  • sůl

Postup

1 Z másla a hladké mouky připravíme jíšku, přidáme vejce, sůl a mícháme, až se vejce s jíškou spojí a utvoří malé hrudky. Pak zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme zeleninu nakrájenou na malé kostičky a uvaříme doměkka. Do hotové polévky dáme nakrájené osmažené maso nebo uzeninu a ozdobíme nasekanou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Klasický hovězí vývar
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
 · 01:00
Drštková polévka
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku. Vaření drštek: Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
 · 06:00 · 
Bramborová s uzenou treskou (makrelou)
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat. 2) Tresku ...
 · 
0185 - Ruský boršč
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...