Rychlé pštrosí steaky

Zvěřina

0 hodnocení00:15

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Všechno smíchat, potřít tím steaky, nechat 10 min. odležet.

2 Ogrilovat na vysoko vyhřátém grilu 2 min. Otočit o 45 stupňů a dát tomu další 2min. To stejně na druhé straně.

Steaky z kýty divočáka na houbách a koření

Bobkové lístky rozdrtíme v hmoždíři se sušenými houbami na jemný prášek. Přidáme koření na zvěřinu, mletou sladkou papriku, mletý černý pepř, oce...

· 01:30 ·

Kance jsme omyli, osušili, mírně osolili a zalili olivovým olejem. V něm jsme ho nechali celý den marinovat, aby zkřehl. Zatím jsme si připravil...

· 01:30 · · 00:15

Očištěný a odblaněný srnčí hřbet posypeme roztlučeným jalovcem, bílým pepřem, hrubou solí, čerstvým tymiánem, potřeme olivovým olejem a necháme p...

· 01:30 · · 00:15 · 00:30

Srnčí kýtu odblaníme, vykostíme, osolíme a protáhneme slaninou. Cibuli, celer, petržel, mrkev a šunku nakrájíme a osmažíme na másle a na slanině ...

· 01:30 · · 00:15 · 00:30 · 02:00

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...