Rychlé rizoto
00:45
Postup
1 Rýži přebereme a několikrát propláchneme pod tekoucí vodou. Vložíme do kastrolu, zalijeme ji horkou vodou, osolíme a vaříme asi 15-20 minut doměkka. Hotovou rýži scedíme, propláchneme vlažnou vodou a necháme v cedníku okapat. V hrnci rozpálíme olej, nasypeme na něj rozmraženou zeleninu a na malé kostičky nakrájené uvařené uzené maso a krátce zprudka orestujeme. Do takto připraveného základu nasypeme po částech uvařenou rýži a směs důkladně promícháme. Rizoto dochutíme trochou vegety a adžikou a na mírném plameni prohřejeme. Před podáváním rizoto posypeme najemno ustrouhaným sýrem. Rizoto můžeme podávat se zeleninovým salátem nebo pikantní sladkokyselou nakládanou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· 00:30 · · 00:25
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Vývar ohřejeme a na mírném ...
· 00:30 · · 00:25 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře