Rychlý závin
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- obyčejného pomazánkového másla (bez příchutě), 250 g polohrubé mouky, 1 žloutek 250 g
Postup
1 Postup přípravy: Smícháme pomazánkové máslo se žlotkem a moukou, vypracujeme těsto, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme plát. Každý plát pak poklademe tím co máme rádi: např. jako běžný štrůdl - jablky, skořicí, oříšky nebo tvarohovou náplní, my máme rádi i slanou náplň a to: na trošce oleje osmahneme pórek a vmícháme balkánský sýr.
2 Zavineme, potřeme žloutkem a upečeme do zlatova. Já závin potírám žloutkem rozmíchaným s troškou smetany nebo mléka, pak nepraská. No a fajnšmekři mohou posypat sezamovým semínkem. Vlastně jde tady hlavně o to těsto... je to rychlé.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře