Ryžová fašírka
Postup
1 Pracovný postup: Ryžu preberieme, umyjeme udusíme na tuku. Necháme vychladnúť. Umyté, na menšie kusy nakrájané mäso, slaninu a cibuľu pomelieme na mlynčeku. Pridáme vajce, soľ, korenie, majorán, roztretý cesnak, udusenú ryžu a spracujeme. Z masy tvarujeme malé fašírky, obalíme v strúhanke a na horúcom oleji vypražíme. Podávame so zemiakmi, prípadne tatárskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli nasekáme a nastrouháme sýr. Rajče si nakrájíme na kolečka a další rajče na malé kostičky. Ještě si prolisujeme česnek.
Housky namočíme...
01:30
Brambory uvaříme a na jemném struhadle nastrouháme. Krupky uvaříme téměř do měkka. Před vařením je několikrát opláchneme a při vaření občas zamí...
01:30 · 00:55 ·
1. Zeleninu očistíme a omyjeme. Lusky cukrového hrachu rozpůlíme, brokolicí rozdělíme na malé růžičky. Mrkev nakrájíme na kostičky a jarní cibul...
01:30 · 00:55 · · 00:50
Salámu ošúpeme, posekáme nadrobno a dáme do misy.
Očistenú cibuľu ošúpeme, pokrájame na kocky a zmiešame s pripravenou salámou.
Vajcia rozšľa...
01:30 · 00:55 · · 00:50 · 00:40
Komentáře