Fašírka z krupice

0 hodnocení00:55snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařených brambor 1 kg
  • krupky(lámanka) 200 g
  • celá vejce 2
  • měkké uzeniny 250 g
  • středně velká cibule 1
  • palička česneku 1
  • nakrájeného špeku či slaniny 100 g
  • majoránka
  • sůl
  • sádla 1 lžíce
  • sáček kysaného zelí 1

Postup

1 Brambory uvaříme a na jemném struhadle nastrouháme. Krupky uvaříme téměř do měkka. Před vařením je několikrát opláchneme a při vaření občas zamícháme. Obě suroviny dáme do misky, přidáme vajíčka, nadrobno nakrájenou uzeninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek , majoránku a vypracujeme polotuhé těsto. Z něho vytvoříme šišku, kterou vložíme do vymaštěného pekáče, obložíme na plátky nakrájeným špekem či slaninou a za občasného polévání výpekem pečeme do zlatova.
2 Jako přílohu podáváme kyselé zelí vařené či syrové, hlávkový salát atd.

Mohlo by Vás zajímat

Bramborové noky
Den předem uvaříme půl kg brambor ve slupce, druhý den je oloupeme a nastrouháme. Vmícháme do nich tolik vlažného mléka, jako když chystáme ...
00:30
Bramborové knedlíky plněné
Uvaříme ve slupce brambory. Vystydlé oloupáme a nastrouháme. Přidáme Solamyl, krupici, osolíme, přidáme vejce a na vále pomoučněném hrubou moukou...
00:30 · 00:44
Dezert šéfkuchára Zámockého vrchu
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:30 · 00:44 · 00:45
Fašírka z krupice
Brambory uvaříme a na jemném struhadle nastrouháme. Krupky uvaříme téměř do měkka. Před vařením je několikrát opláchneme a při vaření občas zamíc...
00:30 · 00:44 · 00:45 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...