Rýžové krokety s dušenými rajčaty
Postup
1 Cibuli, česnek, petrželku nadrobno nasekáme. Cuketu najemno nastrouháme a vše smícháme. Plísňový sýr rozmačkáme a utřeme s tvarohem a vejci. Do tvarohové směsi přimícháme rýži s ochucenou cuketou. Vykrajujeme noky, která vkládáme do rozpáleného oleje, lehce přimáčkneme a smažíme 2-3 minuty po obou stranách. Spařená rajčata oloupeme a odstraníme zrníčka. Dužinu nakrájíme na drobné kostičky a dusíme 3-4 minuty na oleji. Přimícháme bazalku a osolíme a opepříme. Podáváme s rýžovými kroketami.
Mohlo by Vás zajímat
1) Do skleněné nebo keramicke zapekací mísy nasypte rýži, chilli koření, papriky nakrájené na plátky, sekaná rajčata a fazole. Přilijte 700 ml ho...
00:30 ·
Šampiňóny očistíme, neumývame ich. Zarestujeme si zeleninu pokrájanú na malé kocky, vylúpneme hlúbiky šampiňónov, ktoré tiež nakrájame. Zamiešame...
00:30 · · 00:30
1. Rýži uvaříme obvyklým způsobem v osolené vodě.
2. Šalotku oloupeme a nakrájíme na dílky. Kuřecí řízky omyjeme a osušíme.
3. Olej rozehře...
00:30 · · 00:30 · 00:30
Rýži přelijeme 600 ml osolené vody a vaříme doměkka asi 25 minut.
Do vychladlé rýže vmícháme vajíčka, mouku a krémový sýr. V pánvi rozpustíme má...
00:30 · · 00:30 · 00:30 · 00:33
Komentáře