Rýžové krokety s dušenými rajčaty

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • g vařené rýže 100
  • cuketa 1
  • g plísňového sýra 45
  • g nízkotučného tvarohu 50
  • vejce 2
  • rajčata 2
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř bazalka
  • cibule
  • česnek
  • petržel

Postup

1 Cibuli, česnek, petrželku nadrobno nasekáme. Cuketu najemno nastrouháme a vše smícháme. Plísňový sýr rozmačkáme a utřeme s tvarohem a vejci. Do tvarohové směsi přimícháme rýži s ochucenou cuketou. Vykrajujeme noky, která vkládáme do rozpáleného oleje, lehce přimáčkneme a smažíme 2-3 minuty po obou stranách. Spařená rajčata oloupeme a odstraníme zrníčka. Dužinu nakrájíme na drobné kostičky a dusíme 3-4 minuty na oleji. Přimícháme bazalku a osolíme a opepříme. Podáváme s rýžovými kroketami.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrová rýže s dušenými fazolemi
1) Do skleněné nebo keramicke zapekací mísy nasypte rýži, chilli koření, papriky nakrájené na plátky, sekaná rajčata a fazole. Přilijte 700 ml ho...
00:30 · 
Ryžové šampiňony
Šampiňóny očistíme, neumývame ich. Zarestujeme si zeleninu pokrájanú na malé kocky, vylúpneme hlúbiky šampiňónov, ktoré tiež nakrájame. Zamiešame...
00:30 ·  · 00:30
Brokolicová rýže
1. Rýži uvaříme obvyklým způsobem v osolené vodě. 2. Šalotku oloupeme a nakrájíme na dílky. Kuřecí řízky omyjeme a osušíme. 3. Olej rozehře...
00:30 ·  · 00:30 · 00:30
Rýžové placičky s ratatouille
Rýži přelijeme 600 ml osolené vody a vaříme doměkka asi 25 minut. Do vychladlé rýže vmícháme vajíčka, mouku a krémový sýr. V pánvi rozpustíme má...
00:30 ·  · 00:30 · 00:30 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...