Sacher
01:20
Postup
1 Mouku, cukr, vajíčka, mléko, olej a prášek do pečiva smícháme dohromady a vytvoříme tak hladké a řídké těsto, do kterého dle vlastního oka přidáme kakao, tak aby pak dort byl co nejvíc tmavý. Takto připravenou směs nalijeme do předem máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru cca 26cm a dáme do předem mírně vyhřáté trouby a pečeme při 180° asi 35-45min. Po upečení odstraníme formu a necháme vychladnout. Dort rozkrojíme na dvě poloviny a na jednu z polovin rozetřeme marmeládu. Nebojte se s marmeládou přehánět. Přiložíme druhou polovinu a připravíme si čokoládu jako polevu. Navoď k přípravě je na balení nebo roztopíme čokoládu na vaření a vytvoříme si tak vlastní polevu, kterou pak rozetřeme po povrchu dorty. Necháme zashnout polevu a naše rakouska pochoutka Sacher je hotova.
Mohlo by Vás zajímat
Smícháme máslo s cukrem. Přidáme rozpuštěnou vychladlou čokoládu a opatrně vmícháme žloutky. Přidáme mouku a sníh z bílků, do něhož jsme nejdříve...
01:00 ·
Mouku, cukr, vajíčka, mléko, olej a prášek do pečiva smícháme dohromady a vytvoříme tak hladké a řídké těsto, do kterého dle vlastního oka přidám...
01:00 · ·
Postup:
Měkké máslo s cukrem pudrem, utřeme do hladka, přidáme žloutky a směs pomocí elektr. šlehače utřeme do husté pěny, rozdrobenou hořkou č...
01:00 · · ·
Mřížku v troubě umístit doprostřed. Předehřát troubu na 200°C. lehce vymastit máslem dortovou formu asi 23 cm v průměru. Potom vystřihnout z pečí...
01:00 · · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře