Salám smažený v sýrovém těstíčku
Postup
1 Salám nakrájený na kolečka oloupeme a po obvodu nakrojíme, aby se nezkroutil. Vejce rozšleháme s moukou a strouhaným sýrem, přidáme mléko, osolíme a připravíme těstíčko. Zředíme je lžící oleje a ušleháme polořídké těstíčko. Namáčíme v něm moukou poprášená kolečka salámu a po obou stranách je smažíme dozlatova na rozehřátém oleji.
2 Přílohy:
3 brambory
Mohlo by Vás zajímat
Cukety očistěte, nakrájejte na kolečka a orestujte na oleji se snítkou tymiánu. Odložte stranou.
Dortovou formu (o průměru 22 cm a výškou 4 c...
01:15 ·
1. Bezové květy pečlivě omyjeme a necháme oschnout
2. Oddělíme bílky od žloutků
3. Žloutky ušleháme s pivem a špetkou vegety
4. Vyšleháme tuh...
01:15 · · 00:35
1 malý chleba - seřízneme uděláme tzv. pokličku. Chleba položíme na plech střídku vydlabeme a rozložíme na plech kolem chleba.
Osmahneme cibulku...
01:15 · · 00:35 · 00:30 ·
Postup přípravy: Oloupané brambory a uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky, salám na kolečka. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou c...
01:15 · · 00:35 · 00:30 · · 00:44
Komentáře