Salám smažený v sýrovém těstíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • koleček měkkého salámu 8
  • vejce 2
  • hladké mouky 2 lžíce
  • mléko
  • strouhaného sýra 5 lžic
  • sůl
  • olej na smažení

Postup

1 Salám nakrájený na kolečka oloupeme a po obvodu nakrojíme, aby se nezkroutil. Vejce rozšleháme s moukou a strouhaným sýrem, přidáme mléko, osolíme a připravíme těstíčko. Zředíme je lžící oleje a ušleháme polořídké těstíčko. Namáčíme v něm moukou poprášená kolečka salámu a po obou stranách je smažíme dozlatova na rozehřátém oleji.
2 Přílohy:
3 brambory

Mohlo by Vás zajímat

Cuketový koláč
Cukety očistěte, nakrájejte na kolečka a orestujte na oleji se snítkou tymiánu. Odložte stranou. Dortovou formu (o průměru 22 cm a výškou 4 c...
01:15 · 
Kosmatice - Smažený řízek z bezu
1. Bezové květy pečlivě omyjeme a necháme oschnout 2. Oddělíme bílky od žloutků 3. Žloutky ušleháme s pivem a špetkou vegety 4. Vyšleháme tuh...
01:15 ·  · 00:35
Plněný chléb
1 malý chleba - seřízneme uděláme tzv. pokličku. Chleba položíme na plech střídku vydlabeme a rozložíme na plech kolem chleba. Osmahneme cibulku...
01:15 ·  · 00:35 · 00:30 · 
Buřtguláš
Postup přípravy: Oloupané brambory a uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky, salám na kolečka. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou c...
01:15 ·  · 00:35 · 00:30 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...