Šalát Caesar
Postup
1 Ľadový šalát rozoberieme na kúsky. Do misky si dáme 4 kvapky tabaska, sardelovú pastu, citrónovú šťavu, 2 strúčiky cesnaku, žĺtok, olivový olej. Nakrájanú slaninku opečieme.
2 Šalát polejeme hotovým dressingom, posypeme kukuricou, nastrúhaným syrom, opečenou slaninou, vareným vajíčkom a kuracím mäsom.
3 Podávame s upečenými cesnakovými krutónmi.
4 Krutóny:
5 Rožky (bagety) nakrájame na tenké kolieska a rozložíme na plech.
6 Roztlačený cesnak zmiešame s olivovým olejom, potrieme ním kolieska a posypeme oreganom.
7 Zapekáme do zlatova pri 180 stupňoch 5-10 min.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře