Salát Niçoise
velmi snadné
Suroviny
na 4 porce
- zralé rajčata, nakrájené na tenké plátky 4
- zelená paprika, zbavená semínek, nakrájená na drobné kostičky 1
- ředkviček, nakrájených na tenké plátky 8
- konzervovaného tuňáka v olivovém oleji, dobře scezeného 400 g
- natvrdo uvařená vejce, nakrájená na čtvrtky 4
- konzervovaných sardinek v olivovém oleji 8
- nasekané pažitky 2 lžíce
- sůl a mletý černý pepř dle chuti
- černých oliv 100 g
- extra panenský olivový olej
Postup
1 Atraktivně rozdělte na talíře nakrájená rajčata, ředkvičky, tuňáka, vejce a zelenou papriku. Přidejte sardinky, posýpejte nasekanou pažitkou, solí, pepřem a těsně před podáváním pokapejte olivovým olejem.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře