Salát s kuřecím masem a čínským zelím
Postup
1 Vykostěná prsíčka nakrájíme na nudličky, mírně osolíme, nepatrně opepříme a na oleji s rozmarýnem opečeme po všech stranách. Pak je trochu podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Vychladlé maso smícháme v míse s fazolemi scezenými z nálevu a s jemně nasekaným čínským zelím. Majonézu promícháme se smetanou, hořčicí,špetkou soli a pepře a nakonec okořeníme mletou paprikou. Ochucenou majonézu nalijeme na salát, který ještě dobře promícháme. Podáváme s tmavým chlebem nebo čerstvým pečivem jako lehkou večeři.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře