Salát s kuřecími prsíčky a těstovinami
Postup
1 Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Dáme okapat a vychladnout. Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a ochutíme solí a pepřem. Na lžíci horkého oleje je pak asi 10 minut opékáme a necháme je také vychladnout. Hrášek 2-3 minuty prohříváme ve vařící vodě a dáme okapat. Rajčata opláchneme a nakrájíme na plátky. Mísu vyložíme rajčaty (několik plátků si odložíme stranou). Bazalku opereme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli a česnek rovněž oloupeme a nakrájíme. Ocet, cibuli, česnek, bazalku, sůl a pepř smícháme, přidáme zbytek oleje. Těstoviny, hrášek a zbylá rajčata promícháme a zalijeme octovou zálivkou. Hotovou směs rozložíme na mísu s připravenými plátky rajčat. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a poklademe jimi směs. Posypeme parmezánem či jiným tvrdým sýrem a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře