Salát z fazolových lusků s uzeným masem
00:40
Postup
1 1. Fazolové lusky očistíme a nakrájíme na menší kousky.
2 2. Do 1 l vroucí vody vložíme saturejku, česnek,sůl a fazolky. Spolu s nimi dáme vařit i vejce.
3 3. Uvařené lusky vlijeme do cedníku, propláchneme studenou vodou a bylinky vyjmeme. Zeleninu očistíme,omyjeme a osušíme. Rajčata nakrájíme na osminky, okurku nakrouháme, z melounové dužniny vykrájíme kuličky nebo kostičky. Uzené maso nakrájíme na tenké plátky a pak na kostičky. Ostatní přísady přidáváme v uvedeném pořadí.
4 4. Dochutíme a promícháme. Před podáváním ozdobíme vejci.
5 5. Vhodná příloha: listy salátu na ozdobu, selský chléb se sádlem nebo opečené celozrnné pšeničné toasty pokapané olivovým olejem.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře