Salát z mražených slávek

Salát z mražených slávek
0 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mražených slávek (nevyloupaných) 1 kg
  • šalotky 2
  • cherry rajčat 8
  • sušených rajčat 8
  • citrónové šťávy 2 lžíce
  • olivového oleje 1 lžíce
  • chilli oleje 1 lžíce
  • medu lžíce
  • směs listových salátů (radicio, frise, špenát, rukola, lolo rosso, lolo biondo)

Postup

1 Mražené slávky dáme rozmrznout a pak je vhodíme do vroucí vody na 5 minut. Vařené slávky necháme zchadnout a vyloupeme je. Na pánvi orestujeme najemno pokrájenou šalotku, půlky cherry rajčat a slávky. Pak přidáme nadrobno nakrájená sušená rajčata. Na dresink rozmícháme citronovou šťávu, olivový olej, chilli olej a med. Připravíme směs listových salátů. Na talíře naservírujeme malý salátek, do něj upravíme orestované mušle a lehce zastříkneme dresinkem.

Poznámka

TESCOMA S CHUTÍ - 26.1. 2010 Udělejte si doma salát jak z vyhlášené restaurace na rybí speciality. Radek Šubrt vám ukáže, jak na věc!

Mohlo by Vás zajímat

Salát César
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava. Česnek a ančovičky nakrájíme najemno. V míse vymícháme žloutky...
Salát Cézar
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
 · 00:25 · 
Labužnický salát
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
 · 00:35 · 
Tradiční thajský salát z masa a hub
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...