Salát z mražených slávek
01:00snadné
Postup
1 Mražené slávky dáme rozmrznout a pak je vhodíme do vroucí vody na 5 minut. Vařené slávky necháme zchadnout a vyloupeme je. Na pánvi orestujeme najemno pokrájenou šalotku, půlky cherry rajčat a slávky. Pak přidáme nadrobno nakrájená sušená rajčata. Na dresink rozmícháme citronovou šťávu, olivový olej, chilli olej a med. Připravíme směs listových salátů. Na talíře naservírujeme malý salátek, do něj upravíme orestované mušle a lehce zastříkneme dresinkem.
Poznámka
TESCOMA S CHUTÍ - 26.1. 2010 Udělejte si doma salát jak z vyhlášené restaurace na rybí speciality. Radek Šubrt vám ukáže, jak na věc!Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře