Šalátová polievka s uhorkou
Postup
1 Z uhorky odkrojíme niekoľko tenkých koliesok so šupkou na ozdobu. Zvyšok olúpeme a pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu posekanú nadrobno speníme na oleji, pridáme uhorky a nadrobno pokrájaný šalát, zalejeme vývarom a necháme vrieť 10 - 15 minút. Osolíme, odstavíme z ohňa a po miernom vychladnutí rozmixujeme. Opäť vlejeme do hrnca a necháme zohriať. Posypeme pažítkou, ozdobíme kolieskami čerstvej uhorky a čiapočkou z jogurtu a podávame s chlebom alebo pečivom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře