Salsa tonné
velmi snadné
Suroviny
na porce
Postup
1 Uděláme majonézu ze dvou vajec, 1 sklenky oliv. oleje, šťávy z jednoho citronu a trošky soli. Necháme ji v širší misce.
2 Do mixeru dejte 4 očka bez páteře, plechovku tuňáka 100g - bez oleje, asi 10 capperi, šťávu z jednoho citronu, sůl, a hodně rozmixujte, až vznikne krém.
3 Do mísy s majonézou vmíchejte pomalu rozmixovaného tuňáka.
4 Dejte do ledničky vychladit.
5 Podáváme s telecí pečení, kterou nakrájíme na slabé plátky, necháme vychladit, rozprostřeme plátky masa na talíři, bez přílohy, a dáme na maso omáčku z tuňáka, kterou nožem jemně rozetřeme. Můžeme dáti na nějakou jinou rolku masa, svázanou a pečenou s rozmarýnem v mikrovlnce, jako např. krůtí prsa svázané, nebo i vepřovou kýtu v rolce.
6 Je to moc dobré, zvláště když děláme společenské večeře pro víc lidí. Dá se to nachystat předem a chutná to všem.
Mohlo by Vás zajímat
Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Papričky podélně rozkrojíme a zbavíme semen. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme. Na...
00:35
V mixeru rozmixujeme sekanou cibuli a 3 stroužky česneku s
třetinou protlaku a lžičkou vody, v litinové pánvi rozpálíme olej až
se z něj kouř...
00:35 · 00:45
Papričky podélně rozřízneme, odstraníme semena a jemně nasekáme. V misce promícháme mango, sladkou papriku, cibulovou nať a petrželku, chilli pap...
00:35 · 00:45 · 00:45
Postup přípravy: Cibulku a česnek zpěníme na oleji, přidáme rajčata, papriky, kyselou okurku a necháme podusit. Pak přidáme paprikovou vegetu neb...
00:35 · 00:45 · 00:45 · 00:44
Komentáře