Salsa z červených paprik
Postup
1 Do rozehřátého oleje prolisujte česnek,
2 krátce osmažte, přimíchejte protlak,
3 jemně nasekané papriky bez stopek
4 a semeníků, mírně zřeďte vodou, osolte,
5 přidejte dobromysl, kmín, dle chuti pálivé
6 chilli, míchejte a na mírném ohni
7 15 minut povařte. Podávejte horké na
8 fazole a plněné tortilly. Nespotřebovanou
9 omáčku můžete zmrazit a uchovat.
Mohlo by Vás zajímat
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Papriky opláchneme a opečeme pod grilem (nebo v troubě při 250 °C), až se na slupce začnou tvořit puchýřky. Během grilování jednou obrátíme. Papr...
· · 00:45 ·
Opečeme a oloupeme papriky (chile ancho) postupem, uvedeným v
receptu Clemole de Olla. Zalijeme je horkou vodou a necháme je
20 minut macerov...
· · 00:45 · · 00:45
Papriky nakrájejte na větší lodičky. Poklaďte je na ohnivzdornou mísu, ve které je budete moci servírovat, přidejte na dílky nakrájené cibule, le...
· · 00:45 · · 00:45 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře