Šamrole s rukolou

Zelenina

0 hodnocení00:20snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

lístkového cesta 150 g
jablko 1
polievkové lyžičky cukru 200 g údeného syra / najlepšie oštiepku trocha hladkej múky listový šalát (aký máte 2
k dispozícii - ľadový, hlávkový, rukola a pod.) olej na vysmážame

Postup

1 Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka v ňom zľahka obalíme - takzvané glazovanie). Necháme trocha vychladnúť, poukladáme na vyvaľkané cesto, preložíme údeným syrom nakrájaným na plátky. Zakrútime a fritujeme vo fritéze, alebo môžeme piecť v rozpálenej rúre pri 200 °C asi 10 minút. TIP: Podávame so šalátom, len poliatym olivovým olejom, alebo so sladkokyslým nálevom - podľa chuti.