Šašlik
Postup
1 1. Maso nakrájíme přes vlákna na špalíčky o váze asi 20g (6 kousků na porci) a opatrně naklepeme.
2 2. Slaninu nakrájíme na silnější plátky, cibuli na tlustší kolečka. Všechno střídavě napícháme na čtyři kovové jehly nebo špejle a potřeme směsí oleje, pepře, soli a prolisovaného česneku.
3 3. Necháme v chladu dvě až tři hodiny odležet a potom pod grilem nebo na pánvi vytřené olejem opékáme.
4 4. Zbylým ochuceným olejem potíráme i během úpravy. Podáváme s opékanými brambory, ale i s bramborovou kaší a se salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Maso napichujte na spejle strídave s cibulí a paprikovými lusky.
Do pomalého hrnce nalejte vodu, rozmíchejte v ni rajský protlak a kecup, lehce ...
05:00
Postup přípravy: Ledvinky dobře očistíme a nakrájíme na kostky, cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka, slaninu také na kostky. Na jehly střídavě ...
05:00 · 00:44
1. Skopové i vepřové maso nakrájíme na kousky a necháme odděleně, každé samostatně. Lehce je naklepeme paličkou.
2. Skopové dílky osolíme, opep...
05:00 · 00:44 ·
1. Vepřovou kýtu nakrájíme na menší kousky. Dílky naklepeme paličkou, osolíme, opepříme, potřeme lehce hořčicí a pokapeme citrónovou šťávou. Nako...
05:00 · 00:44 · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře