Sečuánaská pepřová sůl
velmi snadné
Postup
1 Combine ingredients in a skillet and toast over moderate heat until salt turns off white. Grind in a spice grinder or food processor.
Poznámka
Szechwan Peppercorn SaltMohlo by Vás zajímat
1. Opláchnuté a osušené lístky bazalky vložte do hmoždíře nebo třecí misky a rozetřete je se solí na hladkou pastu. Snažte se je spíš roztírat me...
00:15
Příprava:
Dužinu dýně pokrájíme na drobné kostičky a rozmixujeme. Osolíme asi 2 ČL soli aby pustila vodu.
Nakrájíme nadrobno cibuli a asi 0,3...
00:15 · 01:00
Křen očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Do mixéru,dáme
vodu, ocet a křen. Rozmixujeme a přidáme ostatní suroviny a
ještě jednou řádně pro...
00:15 · 01:00 · 00:50
Kmín koriandr a kumin orestuj nasucho , až vše začne vonět / asi 2-3 minuty .Nech ho vychladnout a umel na jemný prášek .Přidej česnek a sůl a zn...
00:15 · 01:00 · 00:50 ·
Komentáře