Sedlácký boršč
Postup
1 Nejdřív si umícháme zásmažku z kysané smetany, mouky, trošky olivového oleje a vody a necháme ji odpočívat. Očištěné brambory nakrájíme na kostičky a dáme s kmínem vařit. Než začnou vřít, přidáme k nim plechovku fazolí i se šťávou, kysané zelí, 2 kostky Wurtzlu, nastrouhaný česnek, nadrobno nakrájenou cibulku a sušené hříbky. Zásmažku vmícháme ještě před varem a pak to všechno asi 3 minuty povaříme. Vypneme sporák a necháme dojít.
Mohlo by Vás zajímat
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky a opečeme. Zasypeme sladkou paprikou. Zalejeme 1 litrem vařící vody. Přidáme...
· 01:00 ·
Maso i s kostí dáme vařit. Nakrájenou cibuli a mrkev orestujeme na oleji, přidáme protlak a lehce podusíme. Když je maso měkké, vyndáme je a nakr...
· 01:00 · · 01:00
Židovský boršč čtyřikrát
»V ruské restauraci zavolal si Abraham Korach číšníka. Číšníku ten boršč není dost kyselý. To prosím není boršč, to je ...
· 01:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře