Sedliacka bravčová pečeň

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • bravčového mäsa na pečenie
  • soľ
  • 2
  • strúčiky cesnaku
  • cibuľa

Postup

1 Mäso umyjeme a pripravíme na pečenie. Cesnak rozotrieme so soľou vložíme do pekáča a pridáme cibuľu. Keď je mäso chudé, pridáme bravčovú masť. Podlejeme vodou a prikryté pečieme za častého podlievania. Mäso dopečieme bez prikrývky, aby dostalo zlatistú farbu. Upečené vyberieme, pokrájame a polejeme šťavou.

Mohlo by Vás zajímat

Bravčová rolka v lístkovom ceste
Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so š...
00:35 · 
Pečeň dusená na červenom víne
» Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine rozmiešame. ...
00:35 ·  · 00:30 · 
Bravčová panenka s červeným vínom
Mäso nakrájame na cca 200 g kusy, osolíme a okoreníme grilovacím korením. Mäso opečieme na rozpálenom oleji 20 všetkých strán, zakryjeme pokriev...
00:35 ·  · 00:30 ·  · 00:45 · 
Bravčová panenka s horčicovou omáčkou
Bravčovú panenku nakrájame na 200 g kusy,nasolíme. Na rozpalenom oleji mäso upečieme. Do hrnca pridáme šľahačkovú smotanu, polovičné množstvo m...
00:35 ·  · 00:30 ·  · 00:45 ·  · 00:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...