Šéfkuchařovo tajemství
Postup
1 Z vepřové panenky nakrájíme 8 -12 řezů, zlehka je naklepeme, osolíme a opepříme.Pak je na oleji z obou stran zprudka opečeme a zvolna dohotovíme.. Na jednotlivé porce navršíme směs na másle podušených hub, nadrobno nakrájené šunky, poloviny strouhaného sýra a vejce. Navrch směs posypeme zbylým strouhaným sýrem a v rozehřáté troubě nebo pod grilem zprudka zapečeme.
2 Doporučená příloha:
3 opečené brambory nebo hranolky a zeleninový salát
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Připravíme si 4 čtverce alobalu a předehřejeme troubu na 200°C.
Vepřové plátky opláchneme, osušíme a rukou lehce naklepeme.
Každý plátek ...
00:45
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zel...
00:45 · 00:35 ·
Příprava:
Plátek roštěnky nebo vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být i pálivá). Na rozpálené...
00:45 · 00:35 · · 01:00
Z masa nakrájíme plátky. Jablko oloupáme, rozkrojíme a zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silně. Plátky masa a ovoce by měly být zh...
00:45 · 00:35 · · 01:00 · 00:40
Komentáře