Segedínské závitky z bůčku
00:30
Postup
1 Z libovějšího bůčku nakrájíme asi 1 - 1,5 cm silné plátky, rozklepeme, osolíme, opepříme. Na každý položíme plátek anglické slaniny, na ni 1 velkou lžici kysaného zelí. Doprostřed dáme polovinu sloupnuté klobásy - nejlépe ostravské. Zatočíme do závitku, sepneme nebo omotáme nití, narovnáme do zapékací misky, nebo remosky, posypeme nakrájenou cibulí, podlijeme vodou a pečeme do červena.
2 Na každý závitek můžeme ještě položit plátek slaniny. Při pečení přeléváme vypečenou šťávou.
3 Doporučená příloha:
4 bramborové knedlíky
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Z vykostěného bůčku uděláme plát co největší, roválíme jej na tenko a naplníme ho směsí z hub,másla vajec, soli a pepře,kmínu, zelené petrželky,...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře