Sekaná když nás honí mlsná
Postup
1 Do mletého masa vmícháme nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou cibuli; rozetřený česnek, papriku, osolíme, opepříme, nalijeme smetanu a řádně prohněteme (nejlépe rukama).
2 Pekáček z varného skla (kastrol s vyššími okraji) vymastíme a vysypeme strouhankou a dáme do něj polovinu směsi. na ni poklademe míchaná vajíčka s drobně nakrájeným salámem a můžeme posypat petrželkou.
3 Přiklopíme plátem z druhé poloviny masové směsky a dáme do vyhřáté trouby. Zpočátku pečeme přikryté alobalem, v poslední třetině předpokládané doby k pečení již pečeme odkryté.
4 Doporučená příloha:
5 různě upravené brambory, pečivo, kysané zelí, zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře