Sekana Nancy
Postup
1 Mleté maso vložíme do mísy společně s nakrájenou cibulí a postupně přidáváme vejce, které zvlášť rozšleháme. Přidáme ostatní ingredience a vytvoříme vláčné těsto. Utvoříme šišku a pečeme v předhřáté troubě cca 1 hodinu, přibližně dvacet minut před dopečení položíme na sekanou plátky ananasu.
2 Historická poznámka: tento recept koloval na i na předvolebních letácích republikánské strany v době kampaně Ronalda Reagana. možná i kvůli němu byl zvolen po celé funkční období
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře