Sekana Nancy

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého hovězího masa smíchaného se 400 g šunky 800 g
  • hovězí svíčkové 200 g
  • vepřové panenky 200 g
  • cibule 1 ks
  • malých kostiček bílého chleba 1 hrnek
  • vejce 1
  • rajčatové šťávy 1 hrnek
  • ananasu plátky
  • sůl, pepř, máslo, olej

Postup

1 Mleté maso vložíme do mísy společně s nakrájenou cibulí a postupně přidáváme vejce, které zvlášť rozšleháme. Přidáme ostatní ingredience a vytvoříme vláčné těsto. Utvoříme šišku a pečeme v předhřáté troubě cca 1 hodinu, přibližně dvacet minut před dopečení položíme na sekanou plátky ananasu.
2 Historická poznámka: tento recept koloval na i na předvolebních letácích republikánské strany v době kampaně Ronalda Reagana. možná i kvůli němu byl zvolen po celé funkční období
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
Sekaná dle řezníka Čapka
Postup práce: Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku a vejce. Opepříme a smícháme ...
 · 
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...