Sekaná paní mlynářky
Postup
1 Do osolené vroucí vody vsypeme pohanku lámanku a necháme odstát až do vychladnutí. Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z naměklé pohanky, mletého masa, vajec, česneku, cibule a koření těsto, ze kterého utvoříme velkou šišku a pečeme v předehřáté troubě dozlatova a podléváme okořeněnou vodou s olejem. Směs lze také péci nalitou ve vymazaném pekáčku.
2 Tohle je jeden z mnoha receptů na:http://www.pohankovymlyn.cz/.
3 Vyzkoušela jsem ho a chutnal i mému muži, který jinak když mu předkládám něco i náznakem "zdravého", tak se ježí.
4 Doporučená příloha:
5 V originále je doporučují pohanku se zeleninovou oblohou, já to nedráždila a zvolila jsem vařené brambory a nebe (oblohu
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře