Sekaná pečeně ochucená sýrem
Postup
1 . Housky namočíme ve vodě a slaninu nakrájíme na malé kostičky. Z oprané petrželky otrháme lístky. Drobně je nasekáme. Na hrubém struhadle nastrouháme sýr. Rozměklou housku dobře vymačkáme a vidličkou ji rozmělníme. Přidáme slaninu, sýr, vejce, petrželku a rýži. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Jednu červenou a žlutou papriku rozpůlíme, odstraníme semeníky a omyjeme je. Nakrájíme je na kostičky.Připravenou směs, cibuli a papriky smícháme s mletým masem a dobře osolíme a opepříme. Z masové hmoty vytvarujeme šišku a dáme ji do pekáče. Potřeme ji vodou a pečeme asi 60 minut při 180 °C. Pak očistíme zbylé papriky a nakrájíme je na větší kusy. Asi po 30 minutách je dáme do pekáče k sekané a společně dopečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře