Sekaná pečienka z kelom
Postup
1 Kel uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Dobre ho vyžmýkame a zomelieme spolu s mäsom. 4 kelové listy sparíme, vykrojíme žilky, zabalíme do nich zmes sformovanú do valca a poukladáme na vymastený pekáč. Dáme piecť. Počas pečenia polievame šťavou, alebo bielym vínom. Podávame s varenými zemiakmi alebo ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře