Sekaná pečienka z kelom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovädzieho mäsa 400 g
  • údeného mäsa 200 g
  • žemle 100 g
  • vajce
  • cibuľu 1
  • menší kel 1
  • listy z väčšieho kelu 4
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • cesnak
  • tuku 50 g

Postup

1 Kel uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Dobre ho vyžmýkame a zomelieme spolu s mäsom. 4 kelové listy sparíme, vykrojíme žilky, zabalíme do nich zmes sformovanú do valca a poukladáme na vymastený pekáč. Dáme piecť. Počas pečenia polievame šťavou, alebo bielym vínom. Podávame s varenými zemiakmi alebo ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
Sekaná dle řezníka Čapka
Postup práce: Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku a vejce. Opepříme a smícháme ...
 · 
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...